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INTERVIEW DU MOMENT:
Alexandre Berrurier


PokerHotels: Comment vous est venu l’idée de PokerHotels?
Alexandre Berrurier: Quand je suis arrivé au poste de directeur d’hôtel à l’Hôtel ACADIE des Ulis, l’une de mes priorités était d’apporter au client un moyen de décompresser, de rester dîner et se détendre au bar, de se changer les idées et se sentir bien dans l’hôtel où il passe beaucoup de nuitées; étant donné que dans une zone d’activité, les activités sont plutôt restreintes! En tant que passionné de Poker, j’ai réfléchi à comment allier ma passion avec mon travail et l’idée d’organiser des tournois de poker est venue naturellement.

PH: Comment s’est passé vos premiers tournois?
AB: Je savais quelques clients amateurs de poker, donc j’ai choisi le jour ou le plus grand nombre se trouverait en même temps à l’Hôtel pour organiser un tournoi. La première semaine nous étions 7 joueurs autour de la table. La semaine d’après, 10..et la semaine suivante, j’ai installé deux tables! Après l’appréhension et la timidité des premières minutes, la convivialité s’est naturellement imposée et les gens que je voyais plutôt discret se sont prêtés au jeu et aux discussions avec entrain et même plaisir!

PH: Un départ plutôt prometteur alors?
AB: Oui, car nos clients avaient besoin de ça! Mise à part l’ambiance d’un match de foot, d’un bon dîner ou du meilleur accueil qui soit, le client s’ennui au bout d’un moment. On a remplacé pour un moment la TV ou la lecture par un réel moment d’échange, de rires et celà a permis aux gens de voir autre chose! Avant on était juste dans une relation Hôtelier/ Client, maintenant une vraie relation Client / Client s’est installée, pour le plaisir de chacun. Le poker n’est que le lien qui permet cet échange qui n’aurait jamais eu lieu sinon..donc humainement, c’est génial!

PH: Comment les clients qui ne jouent pas accueillent-t-ils le fait de voir des gens jouer dans le restaurant au poker? Et les autres hôteliers qui ne sont pas particulièrement passionné de poker comme vous, comment accueillent-ils le projet?
AB: Concernant les clients, je ne peux pas dire que j’ai eu 100% d’enthousiastes prêt a s’asseoir autour de la table, mais ceux-là même trouvaient le concept très bien et j’en ai surpris plus d’un a observer le jeu de près ou de loin et s’y intéresser! Certains n’aiment pas les jeux, sont encore hésitant mais tous acceptent et encouragent ce type d’évènement..et aimeraient en voir plus dans d’autres hôtels!



Du point de vu de l’Hôtelier, la plupart y ont vu tout de suite leur intérêt. Que ce soit les indépendants a qui on offre un site avec la possibilité de faire partie d’un réseau sans pour autant faire partie d’une franchise; ou un franchisé qui y a vu une Clientèle rester le soir dîner ou consommer à l’hôtel...tous ont vu une Clientèle plus fidèle, nouvelle, détendue et heureuse d’être là dans une ambiance familiale, sans pour autant perturber le service ou les autres clients!


Les joueurs s’auto-gèrent donc l’Hôtelier n’a pas a se préoccuper du deroulement du jeu et celà ne lui apporte pas une masse de travail en plus, si ce n’est une hausse en effet de l’activité! Pour l’Hôtelier ne jouant pas personnellement au poker, je dirais qu’il faut 10 minutes pour apprendre les règles du poker et de toute une vie pour apprendre a y jouer! Dans n’importe quel hôtel, au moins un Client est joueur de poker et saura conseiller ou diriger la partie..il faudra à l’Hôtelier 5 minutes pour installer le jeu et toute la partie pour en tirer profit!


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